-可以加工鲜鱼或半解冻的鱼,完成去头去中骨开片加工作业。速度约是人工的10倍左右,极大提高了生产效率,出成率相当于熟练工人,达到50%-70%,减少人工,提高速度,保持最佳鲜度。特别适合秋刀鱼
-动化加工处理,投入机器内,自动去除鱼头和鱼中骨。